Plus que jamais, nous prenons de plus en plus de plaisir à (re)découvrir les sensations que procurent les aliments naturels, les aliments de qualité, les aliments de goûts et de saveurs. Plus que jamais, nous avons le désir de vivre des expériences sensorielles. Le thé et les épices nous plongent joyeusement dans leurs histoires multimillénaires.